Recept č: 1038 Polievka na zvýšenie imunity a energie

PRÍZNAKY:

Syndróm nedostatku sleziny so zlým trávením, nedostatok chuti do jedla, strata hmotnosti alebo rast nádorov v zažívacom trakte.

TERAPEUTICKÉ ÚČINKY:

Podporte slezinu a zlepšíte trávenie, protinádorový rast a zlepšíte imunitný systém, zdvihnite jangovú energiu a zlepšte qi.

ZLOŽENIE: (2 dávky)

Kuracie mäso – 1 ks 

Hericium huba – 320 g

Kozinec blanitý koreň – 40 g

Zázvor - 3 plátky

Namočte huby s veľkým množstvom vody a odložte ich. Umyte kurča a nakrájajte na veľké kusy. Odstráňte kožu a tuk. Zohrejte 2 lyžice oleja v panvici alebo woku a vložte zázvor a kuracie mäso a smažte, až kým nie je mäso ľahko uvarené. Opláchnite bylinku. Vložte kurča, bylinu a zázvor do hrnca s asi 3 litrami vody a pridajte k varu. Odstráňte penu a olej na vrchu, znížte teplotu a 2 hodiny varte. Odstráňte bylinku. Opláchnite hubu, kým voda nie je čistá. Nakrájajte hubu na malé kúsky a pridajte ju do polievky a pokračujte v varení ďalších 30 minút. Pridajte soľ podľa chuti. Skonzumujte polievku, huby a mäso.

 

POUŽITIE:

Tiež je vhodný na liečbu gastritídy.

FOTO

Prijímame predbežné prihlášky na kurz Liečivé byliny: lacofilo@gmail.com. Začíname 26 septembra 2020

Ukážka z kurzu