Špargľa na podporu vitálnych tekutín

PRÍZNAKY:

Rakovina s nedostatkom chuti do jedla, sucho v ústach, v hrdle. Suchý organizmus. 

TERAPEUTICKÉ ÚČINKY:

Zlepšujte chuť do jedla a podporte vitálne tekutiny.

ZLOŽENIE:

Špargľa – 320 g

Čerstvé huby Shiitake – 40 g

Chudé bravčové mäso – 160 g

Vajcia - jedno

Zelená cibuľa - jedna (nasekaná)

Opláchnite a nakrájajte huby, zelenú cibuľku a špargľu. Nakrájajte bravčové mäso na tenké plátky a zmiešajte vo vyšľahanom vajíčku s čiernym korením. Pridajte nakrájané na tenko huby shiitake. Do panvice dajte mäso s vajcami, shitake  a podlejte vínom na varenie a premiešajte, kým nebude uvarené a odložte. Na masle niekoľko minút miešajte špargľu a pridajte bravčové mäso, zelenú nasekanu cibuľku a korenie podľa chuti (soľ, čierne korenie, ustricová omáčka, sójová omáčka). Rozmiešajte a dokončite pridaním jednej lyžičky kukuričného škrobu a jednej lyžičky sezamového oleja.

POUŽITIE:

Nevhodné pri chrípke alebo opuchmi končatín.

Ilustračné foto

Z receptára pre študentov z Kurzu potravinárskej energetiky

Ilustračné foto

Chcete sa naučiť používať stravu ako liek?

Vypisujeme nové termíny na kurzy:    september 2019 - január 2020,  ďalší chod: február 2020 - jún 2020

Pripravujeme od septembra 2019 - jún 2020 - Stredoeurópska fytoterapia z pohľadu TČM

Celodenné semináre: Rozhovory o liečivých hubách, Zdravé starnutie s vitalitou

Máte záujem o niektorý zo seminárov či kurzov? Zorganizujte si vo vašom regióne. Prídem. 

PS- Zvážte zdieľanie tohto príspevku, ak to považujete za užitočné alebo zaujímavé.