Múdrosti TCM - cibuľa a cesnak
>> utorok 24. júla 2018
Cibuľa a cesnak patria medzi horúce bylinky, neodporúčajú sa surové v letnej sezóne. Môžu sa užívať len ako liek a v prípade nedostatku energie v srdci. Marínovaný cesnak je ešte viac horúci. Ale! Cibuľa a cesnak vo varenej forme silne pridávajú YIN. To znamená, že po tepelnom spracovaní úplne zmenia svoje vlastnosti. Preto ich zavárajte a podávajte na stôl!
Foto: wikipedia
Foto: wikipedia