Myslel som si, že šalát je pre mňa zdravý!

>> utorok 1. mája 2018

Foto: wikipedia
Existuje toľko protichodných informácií o jedle a strave, že sa stáva takmer nemožné vedieť, čo je "najlepšie jedlo", alebo ako sú niektoré potraviny "dobré" alebo "zlé" pre vás.

Počas 80-tych a 90-tych rokov nutriční experti s dobrými úmyslami radili výhody surových potravín a význam enzýmov, vitamínov, mikronutrientov zo surových potravín na trávenie.

Podľa TCM sú v tejto logike tri veľmi dôležité chyby:

1) Žiadna potrava na stravovanie nebude správna pre všetkých jedincov.

2) Surové potraviny majú tendenciu byť "studené" a ich nadmerná spotreba poškodí energetický
systém orgánov sleziny. V čínskej medicíne je slezina spárovaná so žalúdkom a je ústrednou
súčasťou správneho trávenia a vstrebávania potravy. Z tohto dôvodu bude diéta s nadbytkom
surovej zeleniny, surového ovocia a ovocných štiav mať opačný účinok na vaše zdravie, ako sa tvrdilo.

3) Tí, ktorí konzumujú veľké množstvá surových potravín, často cítia voľné pohyby čriev počas
dňa, ako znak toho, že tráviaci systém je účinnejšie čistením kvôli enzýmom, voľné pohyby čriev
sú v skutočnosti príznakom poškodenia sleziny v TCM .

V čínskej medicíne nie sú rozdelené potraviny na "dobré" alebo "zlé". Existujú vhodné a nevhodné
potraviny pre konkrétnu osobu, rovnako ako sú tam vhodné bylinky pre jednotlivca v závislosti
na tom, čo potrebuje pre svoje zdravie.

Opäť si pamätajte, že neexistujú žiadne "zlé potraviny", len nevhodné potraviny. Určite sú niektoré potraviny, ktoré sú pre vás "zlé". Avšak všetky jedlá majú svoje miesto v našom živote, ak sa používajú primerane alebo s mierou.

Dôverujte tomu, že vaše telo je múdre a absorbuje a využíva potrebné živiny a likviduje nevhodné látky. Ak budete chcieť po celý čas konzumovať svoj tvarohový koláč a poviete si, že vám prinesie infarkt, tak určite to poškodí vaše zdravie. Na druhej strane, ak sa vám to páči a ctíte múdrosť svojho tela, nemôže vám to ublížiť (s mierou samozrejme).




Zverejnenie komentára

  © Blogger template Simple n' Sweet by Ourblogtemplates.com 2009

Back to TOP