Myslel som si, že šalát je pre mňa zdravý!

Foto: wikipedia

Existuje toľko protichodných informácií o jedle a strave, že sa stáva takmer nemožné vedieť, čo je "najlepšie jedlo", alebo ako sú niektoré potraviny "dobré" alebo "zlé" pre vás.

Počas 80-tych a 90-tych rokov nutriční experti s dobrými úmyslami radili výhody surových potravín a význam enzýmov, vitamínov, mikronutrientov zo surových potravín na trávenie.

Podľa TCM sú v tejto logike tri veľmi dôležité chyby:

1) Žiadna potrava na stravovanie nebude správna pre všetkých jedincov.

2) Surové potraviny majú tendenciu byť "studené" a ich nadmerná spotreba poškodí energetický
systém orgánov sleziny. V čínskej medicíne je slezina spárovaná so žalúdkom a je ústrednou
súčasťou správneho trávenia a vstrebávania potravy. Z tohto dôvodu bude diéta s nadbytkom
surovej zeleniny, surového ovocia a ovocných štiav mať opačný účinok na vaše zdravie, ako sa tvrdilo.

3) Tí, ktorí konzumujú veľké množstvá surových potravín, často cítia voľné pohyby čriev počas
dňa, ako znak toho, že tráviaci systém je účinnejšie čistením kvôli enzýmom, voľné pohyby čriev
sú v skutočnosti príznakom poškodenia sleziny v TCM .

V čínskej medicíne nie sú rozdelené potraviny na "dobré" alebo "zlé". Existujú vhodné a nevhodné
potraviny pre konkrétnu osobu, rovnako ako sú tam vhodné bylinky pre jednotlivca v závislosti
na tom, čo potrebuje pre svoje zdravie.

Opäť si pamätajte, že neexistujú žiadne "zlé potraviny", len nevhodné potraviny. Určite sú niektoré potraviny, ktoré sú pre vás "zlé". Avšak všetky jedlá majú svoje miesto v našom živote, ak sa používajú primerane alebo s mierou.

Dôverujte tomu, že vaše telo je múdre a absorbuje a využíva potrebné živiny a likviduje nevhodné látky. Ak budete chcieť po celý čas konzumovať svoj tvarohový koláč a poviete si, že vám prinesie infarkt, tak určite to poškodí vaše zdravie. Na druhej strane, ak sa vám to páči a ctíte múdrosť svojho tela, nemôže vám to ublížiť (s mierou samozrejme).

---

---

Read more...

Výživa podľa 5 elementov - DREVO

Energia dreva je energiou expanzie a nového rastu. Element dreva má charakteristickú farbu zelenú, vzťahuje sa k pečeni a jeho ročným obdobím je JAR.
Špeciálnu pozornosť v jarnom období - období „nového začiatku″ - treba venovať pečeni a žlčníku. Počas jari jeme väčšinou menej alebo aj držíme pôst, aby sme očistili telo z ťažkých a tučných jedál, ktoré sme skonzumovali počas zimy. Tým si prirodzene posilňujeme a prečisťujeme našu pečeň.
Na jar máme k dispozícii novú silu zbaviť sa starých nánosov, začať nové zmeny a postaviť sa novým výzvam tvárou v tvár.

Orgány dreva

•     pečeň - v značnej miere zodpovedá za množstvo a kvalitu krvi, kontroluje zrak, svaly, šlachy a nechty..   Pečeň nielen uchováva krv, ale ju aj cirkuluje.
•     žlčník - koncentruje žlč pri tom mu pomáha pečeň, pretože úlohou pečene je udržiavať hladký prietok energie organizmu. Krv je uskladnená v pečeni, ale je úlohou žlčníka povedať, kedy túto krv vypustiť.

Pokračovanie


Viac podrobností sa dozviete, ak prídete medzi nás, do našej školy....

www.cestouzdravia.sk
www.facebook.com/cestouzdravia

Read more...

ŽLČNÍK podľa TČM

Minule sme si objasnili veľmi zaujímavé záležitosti spojené s funkciou pečene, prvého z dvoch párových orgánov, ktoré v súčasnej dobe preberajú hlavnú telesnú aktivitu. Druhým (jangovým) orgánom je žlčník.  

• farba charakteristická pre obdobie dreva, teda pečene a žlčníka, je farba zelená, 
• chuť kyslá,  
• zvuk - krik, 
• tekutina - slzy 
  
• klimatickým prejavom je vietor, 
• smerom je východ, 
• telesnou oblasťou sú svaly,
• zmyslom zrak.

Medzi vlastnosti charakterizujúce toto obdobie patrí hnev, zlosť, agresia a malichernosť.

pokračovanie

Ak sa chcete dozvedieť viac...Aj o tomto sa budeme rozprávať v našej škole zdravia ... 

www.cestouzdravia.sk
www.facebook.com/cestouzdravia 

Read more...

Prečo Etikoterapia....?

Korene a príčiny chorôb, ak neberieme do úvahy vonkajšie príčiny ležia v previazanosti a kontinuite osudov príslušníkov rodu, z toho plynúceho spôsobu myslenia a nevedomých programov. Ďalej nasledujú okolnosti prežitkov z detstva, udalostí a konflikty života. Preto liečenie začína pátraním v životnom príbehu, kde sa zamotala niť ....

Každý človek má slobodnú vôľu, sám sa rozhodne, čo bude robiť, ako bude myslieť, čo bude považovať za správne a čo za zlé. Nad tým však stojí vyšší Rád, kolektívne vedomie, ktoré nás používa do svojich služieb v záujme celku. Naša sloboda teda podlieha Rádu, je dobré ho prijať a akceptovať.

Máme slobodnú vôľu sa rozhodnúť akokoľvek, následky sú však vopred dané. Korene slova "človek" možno vystopovať a preložiť ako mysliaci duch, schopný rozpoznať zákon, rád, poriadok
 
Pojem Etikoterapia zaviedol v tridsiatych rokoch minulého storočia MUDr. Ctibor Bezděk svojou knižkou "Záhada choroby a smrti aneb Etikotherapie", tu je niekoľko jeho téz (ďaleko predbehol svoju dobu)

Pokračovanie

Chcete vedieť ako súvisí zdravie so stravou a duševnou pohodou, ako si pomôcť sebe aj blízkym....? Aj o tomto sa budeme rozprávať v našej praktickej školy zdravia, kde vám pomôžeme získať  rozhľad... 
www.cestouzdravia.sk  
www.facebook.com/cestouzdravia  

Read more...

Orgánom dreva prospieva

Orgánom dreva prospieva púpava, všetky druhy obilnín, predovšetkým nezrelá pšenica a špalda. V tomto období by sme sa mali vyvarovať konzumácii mäsa, údenín, syrov a tukov, hlavne vo večerných hodinách. Rastlinná strava odľahčuje orgány dreva. 

Najvhodnejšími jedlami sú preto bylinky: bazalka, bobkový list, čierne a biele korenie, kapary, kajenské korenie, koriander, kôprové semienka, cesnak (varený, sušený) zázvor, majoránka, muškátový oriešok, rozmarín a mäta pieporná.Strava v tomto období:

Na jar sa odporúča aby sme jedli viacej sladkých* než kyslých potravín, aby sme vyživili slezinu, čo vychádza z teórie piatich prvkov. Nemali by sme sa prehrievať, pretože pečeň vládne jari voľnému a ničím nebrzdenému prúdeniu  energie a krvi. Keď sa prehrejeme, brzdí to voľný tok energie, čím sa môže poškodiť pečeň a vyvolať to, čomu čínsky lekári hovoria syndróm stiesnenosti pečene a stagnácia energie. Strava by mala byť mierne zahrievajúca a zdvíhajúca. 

*to neznamená cukor a sladkosti, ale prirodzene sladké jedlá ako sú varené obiloviny, aj nesladené sušené ovocie :-)

Zavítajte do našej pripravovanej praktickej školy zdravia, aj o tomto sa budeme rozprávať...
Jednoducho „prebrať zodpovednosť za svoj život...“


 www.cestouzdravia.sk
www.facebook.com/cestouzdravia
Autor: Janka

Read more...

Dysfunkčná pečeň sa lieči vyživovaním slabého Dreva

Dysfunkčná pečeň sa lieči vyživovaním slabého Dreva.

Jedlo, ktoré má korigovať túto nerovnováhu, musí pôsobiť priamo na východziu oslabenú časť. Jedlá vyživujúce Drevo - pstruh, syr, hrozno, liči, mango, olivy, hrušky, slivky, maliny, jahody, mandarínka a paradajky.

Kyslá chuť pomáha Drevu rásť, a preto je na posilnenie Dreva ideálny kvasený ovocný ocot, čerstvá a zdravá zvieracia pečeň. Pomáha aj zeler stonkový, vaječný žĺtok, kura, slivky a mäta pieporná.
Ak je prvok Drevo nadmerne silný, vedie k ohni v pečeni a následnej stagnácii qi v tomto orgáne. Hlavným cieľom liečby je rozpustenie stagnujúcej qi a umožnenie pečeni odpočinúť si. Je treba vyhnúť sa alkoholu, ťažkým a mastným jedlám. Aby bola obnovená rovnováha musí byť vyživený Kov, potlačený Oheň v pečeni .

Zavítajte do našej pripravovanej praktickej školy zdravia, aj o tomto sa budeme rozprávať...
Jednoducho „prebrať zodpovednosť za svoj život...“

 www.cestouzdravia.sk
www.facebook.com/cestouzdravia

Autor: Janka

 

Read more...

Posilnenie orgánov dreva

Pre posilnenie orgánov dreva sú vhodné:

•     kyslé potraviny s osviežujúcim účinkom - kvasená zelenina, prirodzene kyslé potraviny, umeocot, kvasené ovocné octy, liehový ocot je dobré obmedziť
•     kyslé čaje z plodov ibišteka či šípok
•     čaj z pšenice (45 minút povarte za hrsť pšenice v pol litre vody)
•     špalda, pšenica a zelené zrno
•     zelená zelenina, výhonky
•     sliepka

Kyslé  a studené potraviny, ktoré sú  typické pre odtučnovacie diéty – mliečne produkty a južné ovocie majú pri nadmernej konzumácii negatívne účinky:

•      spôsobujú schladenie organizmu, telo nespaľuje kalórie
•      ďalej spolu s banánmi a sladkosťami spôsobujú náchylnosť k hnisavým respiračným ochoreniam.
•      hladovanie spolu so studenou stravou má najmä po tridsiatke zdraviu škodlivé účinky, pretože spôsobuje chronické ochorenie žalúdka
•      aj osteoporóza sa vyskytuje najmä u žien, ktoré sa až príliš starali o kalórie.

Skúste si dať pre zmenu na raňajky varené obilie, polentu alebo ovsené vločky s kompótom, či sušeným ovocím, na obed a večeru mäsový vývar so zeleninou a po 14 dňoch možno pozorovať viditeľný rozdiel.

Často sa tiež nadmerne používa  ostrá chuť, ktorá kontroluje orgány dreva.           
Nadmerné používanie korenia, tvrdého alkoholu, čili, cesnaku, surovej cibule či kari má však často za následok podráždenosť, napätie v šiji a ramenách, pálenie očí, zápal pečene, žlčníkovú koliku, vysoký krvný tlak, dokonca až mozgovú mŕtvicu.
Cesnak je častokrát považovaný za všeliek, čo je trochu prehnané. Pomáha pri nachladnutí a arterioskleróze, avšak ľuďom, ktorí majú oslabené orgány dreva vyslovene škodí a to najmä v surovom stave.
Naopak,  ryža a  reďkovka pečeň osviežuje a uvoľňuje.

Zavítajte do našej pripravovanej praktickej školy zdravia, aj o tomto sa budeme rozprávať...
Jednoducho „prebrať zodpovednosť za svoj život...“


 www.cestouzdravia.sk
www.facebook.com/cestouzdravia
Autor: Janka

Read more...

O čom to je

Cestou zdravia


V súčasnej dobe je globálna zdravotná starostlivosť v kríze, spracovávanie potravín  prechádza rozsiahlou devastáciou chemickými látkami. Vedomosti a skúsenosti starých mám miznú rýchlym tempom... Podliehame rýchlej konzumácii vo Fast FOODOCH, lebo šetrí čas...Viac pracujeme, menej sa zaujímame, čo vkladáme do košíkov a na tanier...Žijeme rýchlo až do doby, kým nás nezastaví vážny zdravotný problém...

 Čo môžeme urobiť?  

  "Všetko...!“ Byliny, rastlinné a živočíšne potraviny môžu fungovať v našom organizme ako ozajstné lieky.  Chcete vedieť čo, ako a kedy treba používať? Ktoré potraviny, kedy a ako užitočne  naozaj pracujú v náš prospech?

Zavítajte do našej pripravovanej praktickej školy zdravia, kde vám pomôžeme získať  rozhľad...

FYTOTERAPIA

Dnes môžete získať byliny v lekárňach, obchodoch a supermarketoch. Myslíte si, že sú pre náš organizmus ešte účinné, keď majú “3 roky“ dobu spotreby? Myslíte si, že je pre vás účinný bylinkový čaj, ktorý vystavujete pol dňa na stole...? A potom vypijete...? Dozviete sa ako správne požívať byliny, aby boli prospech organizmu... Kedy, koľko a ako správne  použiť bylinky, ako ich požiť v kuchyni pri príprave jedál, či si z nich pripraviť účinné čaje, obklady  alebo ďalšie prípravky... Ako si ich uchovať v domácom prostredí v správnej kondícii...

Zavítajte do našej pripravovanej praktickej školy zdravia, aj v tejto oblasti získate cenné  rady...

DIETETIKA

Počuli ste už o tom, že za stav fungovania nášho organizmu, za choroby, ktoré nás stretávajú, je v prvom rade zodpovedná strava? Všetko začína na tanieri a končí v hrubom čreve...no po ceste to postupne ovplyvní všetky orgány? Ako pripraviť rastlinné a živočíšne potraviny, aby boli naším liekom a  poskytla nám dobrú energiu.  Čo všetko dietetika zahŕňa a aký je rozdiel medzi dietetikou Ázie a Európy?  Čo a ako sa dá využiť v našich podmienkach, čo a kedy  je dobré zaradiť do nášho jedálnička, aby strava pozitívne ovplyvňovala naše zdravie.  Prečo aj keď si myslíme, že sa zdravo stravujeme, máme problémy? Aký význam majú krvné skupiny v kvalite nášho života? Preberieme aj chemické procesy nášho organizmu. Nahliadneme do našich kuchýň, čo robíme nesprávne, naučíme sa nenáročným spôsobom, ako variť a pripravovať našu stravu, aby nám chutila a bola liekom. Jednoduchá obmena niektorých potravinových zložiek dokáže zmeniť správanie človeka tým, že ovplyvní harmonizáciu toho-ktorého orgánu, ktorý je v disharmónii, čo ovplyvňuje tiež psychiku človeka.

Zavítajte do našej pripravovanej praktickej školy zdravia, aj o tomto sa budeme rozprávať...

ETIKOTERAPIA

Je dôležité počúvať signály svojho tela. Naše telo je najdokonalejší a najcitlivejší prístroj, ktorý zaznamená zmenu – nerovnováhu organizmu skôr, ako akýkoľvek merací prístroj. Ako správne počúvať signály nášho tela, keď nám chce naznačiť, že niečo nie je v poriadku...si tiež povieme, ako na to...

Nezvládnuté emócie sú druhým významným faktorom, ktoré poškodzujú naše zdravie...Neexistuje návod na život, ale existuje spôsob ako si poradiť a ako spracovať náročné situácie, ktoré nám vstupujú do života...Pripraveným patrí svet.....!

Zavítajte do našej pripravovanej praktickej školy zdravia, aj o tomto sa budeme rozprávať...

Všetko so všetkým súvisí -  strava, prostredie a veci, ktoré nás obklopujú, značne ovplyvňujú našu psychiku, naše správanie a fungovanie organizmu. Narastajúca agresivita. Všetko so všetkým súvisí... „Dietetika, Etikoterapia a Fytoterapia“ sú dôležité faktory, ktoré ovplyvňujú kvalitu nášho života...

Ak chcete vedieť viac, skvalitniť svoje zdravie, upratať si tanier, myseľ,  zmeniť prístup k vlastnému životu, ale aj k životu svojich blízkych...


Zavítajte do našej pripravovanej praktickej školy zdravia, aj o tomto sa budeme rozprávať...

Stačí mať otvorené srdce, myseľ a chuť učiť sa nové veci, užitočné pre každodenný život....

Jednoducho „prebrať zodpovednosť za svoj život...“

Pokračovanie

Read more...

Začíname

Prednášková prax mi stále potvrdzuje, že ľudia sa veľmi chcú obohatiť o vedomosti, ktoré sa týkajú používania bylín v kuchyni alebo ako liečiv, o spôsobe stravovania, o iných postojoch k sebe samému či k okoliu. Takto ponímané témy sa nezmestia do hodinových prednášok, preto sme sa rozhodli rozšíriť ponuku, a to formou školy, kde je možnosť spojiť všetky témy, ktoré ľudí zaujímajú do celkov ako fytoterapia, dietetika, psychohygiena... atď.

Táto škola je určená záujemcom, ktorí chcú získať ucelený pohľad na svet zdravia. Ide nám o človeka ako celok, a to z pohľadu zdravej životosprávy, možností samoliečenia a jednoduchej praxe ako si vedieť pomôcť. Škola poskytne množstvo praktických receptov a návodov pri oslabení organizmu, ochoreniach, ako aj prevencii chorôb.

Škola je vhodná pre každého záujemcu o zdravý životný štýl, aby si prehĺbil svoje znalosti z holistického prístupu k svojmu zdraviu.

Škola na tému Cestou zdravia, vám dá mnohé odpovede na otázky súvisiace so vznikom ochorení, liečenia a prevencie. Máme za to, že diskusiami na danú problematiku si rýchlejšie osvojíte základné princípy ako žiť zdravo.

Prečo navštíviť školu Cestou zdravia

Mnohí z vás už absolvovali rôzne školenia, semináre, kurzy či prednášky.

Keďže škola je zameraná na každodennú prax, budete sa počas celého štúdia stretávať aj s mnohými účinnými radami a návodmi ako používať liečebné prostriedky z bylín, zeleniny či ovocia a dokonca i obilovín, ktoré patria medzi základné osvedčené liečebné  prostriedky čínskych lekárov. Ako tieto potraviny, byliny a bylinné zmesi použiť pri príznakoch rozličných ochorení, únavy (fyzickej aj psychickej) a depresii. Vaša domáca lekárnička sa tak rozšíri o množstvo neoceniteľných rád a návodov, ktoré vám umožnia ušetriť veľa peňazí za lieky, ktorých sa budete môcť vzdať.

S čím všetkým sa v škole Cestou zdravia stretnete

Aditíva, dietetiká, potraviny podľa energetiky, farmakológia rastlinných potravín, príprava jedál, recepty na liečbu ochorení, bylinné čaje, bylinné zmesi, ľudové liečiteľstvo, etikoterapia, sofioterapia – resetnutie svojich myšlienok, postojov, zámerov... upratať si aj svoju hlavu, ducha, myslenie, nielen telo...

Ako sa prihlásiť na školu Cestou zdravia

Prijímame predbežné prihlášky e-mailom na adrese: cestouzdravia@cestouzdravia.cz

Do školy Cestou zdravia  budete zaradený po zaslaní prihlášky. Následne vám zašleme podmienky.

Pri prihlasovaní nám pošlite e-mailom svoje meno, priezvisko, telefónny a e-mailový kontakt. Prihlášku Vám zašleme obratom.

E-mailová adresa cestouzdravia@cestouzdravia.cz

Škola sa bude konať v Bratislave, raz mesačne v sobotu. Konkrétne termíny zasielame potvrdeným účastníkom.

Read more...

Informácie o štúdiu

Škola zdravia je určená pre:

-          poslucháčov s aktívnym prístupom k životu a zdravia
-          poradcom zdravého životného štýlu
-          masérom a fyzioterapeutom, ktorí si chcú rozšíriť svoje terapeutické možnosti
-          zdravotníkom, otvoreným „staronovým“ prístupom k liečbe
-          „domácim lekárom“, ktorý chcú pomôcť svojím blízkym
-          záujemcom o iný pohľad na svoje zdravie

Informácie o štúdiu:

Začiatok          október 2015

Ukončenie      september 2016

Prázdniny       júl – august 2016

Štúdium prebieha jedenkrát v mesiaci vždy v sobotu. Termíny a miesto konania oznámime prijatým uchádzačom.

Prednášky:  9.00 hod – 18.00 hod

09.00 - 12.00 prednášky s dvoma 10 min prestávkami

12.00 - 13.00 obedová prestávka
13.00 - 18.00 prednášky. Po každej hodine 10 minút prestávka.

Denný program sa prispôsobuje dĺžke jednotlivých prednáškových blokov.

Cena:

Cena za semester: 350 Eur

1. semester - október 2015 - február 2016
2. semester - marec 2016 - september 2016

Ako sa prihlásiť na Školu zdravia

Zaslaním e-mailu s kontaktnými údajmi: meno, priezvisko, rok narodenia, tel. číslo, vám zašleme podrobnejšie informácie.

Stiahnite si prihlášku

 cestouzdravia@cestouzdravia.cz

Read more...