Trápi vás voda v tele?

Čínska medicína a edém

Edém je, keď v organizme cirkuluje abnormálne veľký objem tekutiny v obehovom systéme alebo sa hromadí v medzitkanivových priestoroch alebo tkanivách medzi bunkami tela.

Zdravé telo normálne udržiava rovnováhu tekutiny v tkanivách a cievach tým, že zabezpečuje, aby rovnaké množstvo vody vstupujúce do tkaniva tiež opustilo. Medzitkanivová tekutina cirkuluje v celom tele transportujúcim živiny a kyslík, tekutiny sa po vyčerpaní živín v krvných cievach a lymfatickom systéme vrátia späť do srdca. Lymfatický systém tiež zohráva dôležitú úlohu v rovnováhe tekutín.

Existuje mnoho typov edému, zvyčajne edém je, keď buď príliš veľa tekutiny prechádza z krvných ciev do tkaniva, alebo sa dostatočné množstvo tekutiny presúva z tkanív späť do krvných ciev. Táto nerovnováha tekutín môže spôsobiť mierne až silné opuchy v jednej alebo viacerých častiach tela.

Jedným z ďalších receptov, ktoré pridávam je nielen na prevenciu ale aj na mierne opuchy organizmu, kedy sa v tele nahromadila voda.

Túto polievku si môžete robiť preventívne alebo cielene ak máte problém s vodou v tele.

Arašidová polievka

Príznaky: nedostatok energie a nahromadenie vody v nohách.
Aké má terapeutické účinky: Podporuje krv, zlepšuje obličky a posilňuje kosti a šľachy, zlepšuje energiu.

Zloženie:

Arašidy surové - 120 g *
Kuracie beháky - 6 ks
Odkôstkované červené ďatle - 6 ks **
Citrusová kôra (chen pi) - jeden kus ***
Bravčové chrbtové kosti - niekoľko kusov

1. Umyte kosti, kuracie beháky a vložte ich do vriacej vody na 5 minút na varenie, odstráňte a opláchnite.
2. Opláchnite arašidy, citrusovú kôru a ďatle. Všetko vložte do hrnca asi s 3 litrami vody a 15 minút nechajte vrieť. Odstráňte penu a znížte teplotu na stred a varte ešte jednu hodinu.
3. Pridajte soľ, dochuťte a konzumujte obsah s polievkou. Citrusovú kôru nekonzumujeme.

Ako polievku užívať:

Žiadne obmedzenie a je vhodné pre celú rodinu na posilnenie kostí a nôh.

poznámky:
* používame surové arašidy, dostanete kúpiť v čínskych potravinách. Surové arašidy sú veľmi ťažké na konzumáciu, preto treba variť alebo pražiť.
** kúpite v čínskych potravinách.
*** je to kôra divoko rastúcich citrónov (môžem dodať)

Zapamätajte si. Čím neskôr tento problém začnete riešiť, o to dlhšie sa budete dávať do poriadku 
Nie je náhradou za lekársku starostlivosť.

Tieto recepty sú určené k tomu aby ste podporili svoje svoje zdravie a zdravie svojej rodiny. Ak potrebujete špecifické recepty nájdite si čas a napíšte mi.

Foto: pixbay.com

Read more...

Polievka na posilnenie energie, kosti a šliach

Recepty na všeobecnú podporu zdravia, prevenciu chorôb a liečbu bežných a chronických ochorení.

Vzhľadom na to, že tieto recepty nie sú farmaka, účinky sú postupné a progresívne. Hlavne sú bez vedľajších účinkov. Neučinkujú okamžite, ale sú spoľahlivé a najefektívnejšie. Účinnosť u komplikovaných diagnóz však závisia od správnej diagnostiky. Postupne tu pridávam univerzálne recepty. Každý recept má viac účinkov na organizmus.

Pridávam ďalší liečivý recept do zbierky. Polievka vhodná pre seniorov ale aj pre ľudí, ktorí cítia nedostatok energie, majú problém s  nohami, majú ťažkosti pri chodení. Vynikajúca pre športovcov, silne vyživuje kosti a šľachy na ktoré veľmi trpia. Silná podpora pri vývine deti - pevná kostra a pevné šľachy.

Terapeutické účinky tejto polievky: Vyživuje kosti a šľachy, posilňujte energiu a posilňuje nohy.


Recept na 2 porcie:
      Aršídy surové - 120 g *
      Bobovica - 120 g
      Bravčová kosť z chrbta - 300 g
      Kuracie nožičky - 10 ks
      Odkôstkované červené ďatle - 8 ks **
      Citrusová kôra ( Chen pi ) - 3 g ***
      Cesnak - 10 stručikov

Ako na to:
1. Vypláchnite arašidy, fazuľu a citrusovú kôru.
2. Odstráňte špicaté konce kuracích behákov a umyte. Opláchnite bravčovú kosť z chrbta. Vložte ich do vriacej vody a varte asi 5 minút. Vyberte a opláchnite.
3. Všetky ingrediencie vložte do nádoby na polievku s 3 litrami vody a varte na strednom ohni po dobu 2 až 3 hodín.
4. Pridajte soľ. Skonzumujte čo najviac obsahu z polievky (hlavne mäkké tkaniny kuracích behákov).

Pre začiatok kúry konzumujte dvakrát denne a pokračujte 5 dní na zlepšenie stavu. Ak chcete čo najviac zlepšiť, pokračujte 10 až 15 dní. Potom používajte pravidelne ako polievku pre celú rodinu, je vhodná pre detí, aby sa tvorili poriadne kosti a šľachy, aktívnych dospelých a seniorov na prevenciu osteoporózy. Polievku môžete obmieňať.

Alternatívne možnosti:
Gaštany a orechy sa môžu použiť namiesto arašid a bôbov.

Tieto recepty sú určené k tomu aby ste podporili svoje svoje zdravie a zdravie svojej rodiny. Ak potrebujete špecifické recepty nájdite si čas a napíšte mi.

poznámky:
* používame surové arašidy, dostanete kúpiť v činskych potravinách. Surové arašidy sú veľmi ťažké na konzumáciu, preto treba variť alebo pražiť.
** kúpite v činských potravinách.
*** je to kôra divoko rastúcich citrónov (môžem dodať)

FOTO: wikipedia

Read more...

Potraviny z pohľadu termiky

Dnes si popíšeme dve obilniny, ktoré majú vynikajúce liečivé účinky. Pomáhajú organizmu k prevencii ako aj pri rekonvalescenci. Zámerne som vybral tieto dve obiloviny pre páry, ktoré chcú otehotnieť. Jedna pomáha druhá škodí. A hlavne sú to vynikajúce obiloviny pre stredný a vyšší vek. Malá ukážka ako ovládať svoje zdravie pomocou stravy.

Pšeno / Panicum Miliaceum / Shu Mi

Sladká, slaná, ochlazujúca.
Pôsobí na hrubé črevo, pľúca, žalúdok a slezinu.
Tonizuje slezinu, žalúdok a qi, uvoľňuje nepokoj, odstraňuje toxicitu, uvoľňuje smútok. Neobsahuje lepok.

Indikácia
Kašeľ, hnačka, bolesť a poruchy žalúdka, vracanie. Lieči zápach z úst a kvasinkové premnoženie, pretože podporuje správnu mikroflóru slizníc. Zvlhčuje suchosť. Posiľuje ľadviny a slezinu, zastavuje smäd a odvádza vlhkosť. Je mierne močopudná a zásadotvorná.
Osoby s citlivým žalúdkom by ju mali konzumovať ako kašu. Má vysoký obsah kremíka. Jej vysoký obsah lecitínu a cholínu napovedá, že je teda obzvlášť vhodná pre osoby so sedavým zamestnaním, ktorí sa venujú duševnej práci a rekonvalescentov. Doporučuje sa tehotným ako prevencia pred potratom.

Je bohatý na vitamíny A a B, najmä niacín, B6 a kyselinu listovú, vápnik, železo, draslík, horčík a zinok. Pre svoj vysoký obsah kyseliny kremičitej, je často považovaný za skutočnú podporu krásy pre pokožku a vlasy, nechty a zubnej skloviny, v skutočnosti stimuluje ich rast. Vynikajúce diuretikum a povzbudzovadlo, pšeno sa odporúča vo fytoterapii proti stresu, anémii, depresii a vyčerpaniu, najmä z intelektuálnej pôvodu.
Táto obilnina neposkytuje všetky esenciálne aminokyseliny, a preto je dobré ju kombinovať s rastlinnými alebo živočíšnymi bielkovinami. Pred varením ju treba prepláchnuť horúcou vodou, aby sa odstránila horká chuť. Prechpláchujeme niekoľko krát za sebou. Mohla by dráždiť žalúdok.

Dávkovanie
Odvar 30 - 90 g, alebo kaše.

Kontraindikácie: vodnatá hnačka, osoby s problémami štítnej žľazy. 


Slzovka / Semen Croix lacrima-jobi / Yi yi ren

Sladká, horká, neutrálna.
Pôsobí na žalúdok, slezinu, pľúca, hrubé črevo

Ochladzuje horko, posiľuje nedostatok QI sleziny, vylučuje hlien, vylučuje horúce toxíny a vlhké horko.

Indikácia
Má lahodnú chuť, je močopudná, posiluje slezinu, vylučuje vlhkosť, uvoľňuje sval. Prečisťuje horúčosť a vypúšťa hnis. Pri nedostatočnosti sleziny a nahromadením vlhkosti, tiaže celého tela, tlaku na hrudi a žaludku. Edémy, hnačky, mokvavé exemy. Lieči obtiažne močenie z dôvodu blokády vlhka a horkosti, keď sa vyskytujú ladvinové kamene alebo kamene v močovom mechúry. Horúčkovite ochorenia s prítomnosťou vlhka, nadúvania, virovej hepatitídy.

Slzovka si získala povesť, že skrášľuje pokožku, takže ženy v juhovýchodnej Ázii boli povzbudzované k tomu, aby konzumovali slzovku ako obilné zrno a robili to bežnou praxou na zlepšenie pleti. Slzovka je zahrnutá do liečivých foriem na liečbu kožných ochorení, ako sú akné a iné opuchy. Ak ju ľudia v staršom a strednom veku konzumujú pravidelne, môžu mať účinok, ktorý predchádza chorobám, buduje telo, spomaľuje starnutie a predlžuje život. Je špeciálne vhodný pre "senilný edém, kŕče svalov a šliach a necitlivosť a bolesť spôsobenú vlhkosťou vetra (artritída)."

Generál Ma Yuen povedal a má to použitie aj teraz:
Sladký, bez chuti a mierne chladný nápoj, môže podporiť metabolizmus vody, odstrániť vlhkosť, posilniť slezinu, zmierniť stagnáciu syndrómu qi a krvi, odstrániť teplo a vylučovať hnis. Podáva sa pri liečbe problémov s močením, edému, hnačky spôsobenej nedostatkom sleziny, reumatickej artritídy, pľúcneho abscesu, pľúcnej tuberkulózy a rakoviny. Okrem toho môže byť slzovka používaná ako tonikum pre zdravotnú starostlivosť, vhodnú pre starých a slabých ľudí, najmä s tuhými končatinami. Často táto bylina podporuje telesnú silu.

Kontraindikácie: tehotenstvo

Deťom miešať s inými cestovinami 1:10, ktoré sú silne zahlienené. Nevhodné pre suché typy ľudí. 
Variť 1 hodinu, tekutinu je vhodné piť. Máme to ako obilovinu a vhodnú prílohu.
POZOR! maximálne 2 polievkové lyžice pre dospelú osobu denne.

Tieto cestoviny je vhodné dávať do polievok podľa potreby. Recepty nájde tu a tu.

FOTO

Read more...